Trattoria Pizzeria da Pagliaro & Bar Sole in Province of Cosenza

"Locale che ti riporta al passato con i sapori che ti ricordano l ‘infanzia.. I proprietari gentili e disponibili. Consigliato"

"Sono stato con la mia famiglia da pagliaro, e dire che i titolari Francesco e Anna fanno sentire il cliente a casa è riduttivo. La cura del cliente si è sentita già nel momento in cui noi, in quanto turisti, ci siamo persi, e il titolare ci è venuto incontro con la sua macchina per farci strada. Abbiamo preso un “antipasto pagliaro”, ricco di prodotti tipici, e due grigliate di maiale e siamo rimasti pienamente soddisfatti. Da pagliaro ti senti di casa, l’attenzione che vi viene riservata è ineguagliabile, la cura nel prodotto, l’accoglienza dei titolari e l’aria amichevole che si respira lo rendono un’ ottima esperienza per una cena tipica calabrese. Consiglio caldamente"

"sevizio ottimo, pizza grande e abbondante, croccante al punto giusto con un impasto leggerissimo. patatine di antipasto buone, croccanti e fritte bene, tutto buonissimo!!!! consigliato.....patate con la buccia ottime e in gran presenza sulla pizza. ambiente bello e accogliente, il proprietario sempre disponibile a ogni nostra richiesta. prezzo ottimo e rapporto qualità prezzo come nessun'altro in zona."

"Il signor Francesco oste gentile e disponibile, fermato per un caffè al volo ha aperto il ristorante affianco per prepararmi un ottimo antipasto calabrese misto: Formaggi, salumi, olive e polpettine di carne e melanzane. Tutto ottimo, con materia prima calabrese. Inaspettato nel trovare sardella molto buona da Cirò Marina, che dire, consigliato se passate da Lattarico sicuramente!"

"Esperienza superpositiva. Ho avuto l'onore di assaggiare piatti tipici della zona del grande chef Francesco ( anche la pasta è fatta da lui) e sua moglie Anna, sembrava di stare a casa. Consigliatissimo, sicuramente ci ritorneremo"

"Siamo stati in questo locale in famiglia, con il nostro bimbo di 9 mesi, e l'esperienza è stata fantastica. L'accoglienza dei proprietari Francesco e Anna è stata super: davvero premurosi e disponibili, attenti a ogni nostra esigenza per il piccolo. Abbiamo iniziato con l'antipasto della casa, abbondante e con una varietà di sapori tipici della Calabria. Poi la pizza leggera e molto saporita. Un'esperienza che ci sentiamo di consigliare a tutti"

"Per chi ama le cose semplici ma genine, cucinate con la maestria di chi tra gli ingredienti aggiunge cuore e professionalità, con un pizzico di sorprendente capacità nell'armonizzare i sapori e i colori tipici della cucina calabrese. Un plauso allo chef Francesco e alla moglie Anna, persone deliziosamente accoglienti. Wooow!!"

"Mi sono fermata per una cena durante il mio soggiorno a Montalto. Durante i miei viaggi cerco sempre trattorie tipiche piuttosto che luoghi turistici dove si mangia male e si spende tanto. Qui ho mangiato uno dei primi più saporiti della mia vita, gli strozzapreti alla montanara! Il personale gentilissimo ci ha omaggiati di una melanzana ripiena come entrée, le patate bacchiuse un'altra piacevole scoperta. Essendo napoletana non ho apprezzato la pizza, ma ovviamente potevo sospettarlo, nonostante sia comunque stata meglio di tantissime pizze mangiate in Campania! Un posto che consiglio vivamente e semmai avrò occasione tornerò volentieri."